Što je pakiranje hrane

Ambalaža za hranu sastavni je dio prehrambenih proizvoda. Jedan od glavnih radova u prehrambenoj industriji. Štiti hranu, tako da hrana napušta tvornicu u procesu cirkulacije potrošača, kako bi se spriječilo oštećenje bioloških, kemijskih, fizičkih vanjskih čimbenika, također može imati funkciju održavanja stabilne kvalitete same hrane, pogodno je za hranu za jelo, i to je prvi koji pokazuje izgled hrane, privlači sliku potrošnje, s vrijednošću osim materijalnih troškova. Stoga je i proces pakiranja hrane neodvojivi dio inženjeringa sustava za proizvodnju hrane. Međutim, svestranost procesa pakiranja hrane čini ga relativno neovisnim vlastitim sustavom.